Топленое масло ГХИ

Нежное с изумительным орехово-карамельным вкусом. Идеально для жарки, а также для добавки в каши, гарниры, блины и выпечку.

Гхи или ги (хинди घी, бенг. ঘি) — разновидность очищенного топлёного сливочного масла.

Особенности ГХИ:

Его отличие от классического топленого сливочного масла в технологии производства - длительное томление, в следствие которого выпаривается вся лактоза (молочный сахар) и козеин (молочный белок). А значит разрешается употреблять тем, у кого не переносимость к этим веществам.
⠀
При данном способе изготовления, масло приобретает насыщенный орехово-карамельный вкус.
Такое масло не имеет срока годности и его не обязательно хранить в холодильнике.
⠀
Мы производим масло ГХИ из настоящего фермерского сливочного масла, оно 100% натуральное и поэтому мы гордо заявляем, что наше масло ГХИ - «Premium product”.
⠀
Масло ГХИ имеет широкий спектр применения начиная от кулинарии заканчивая косметологией, как увлажняющее средство для кожи и губ.
⠀
Не горит при жарке в отличие от сливочного масла.
⠀
Высоко ценится в аюрведе и в пророческой исламской медицине. Пророк Мухаммад (да благословит его АЛЛАХ и приветствует) утверждал, что топленое сливочное масло является сильным лечебным средством. Это действительно так, оно лечит болезни начиная от проблем с кишечником заканчивая низким иммунитетом.